Als je graag koffie en bier drinkt, kunnen je ouders verantwoordelijk zijn

post-title

Als de smaak voor koffie - evenals voor bier - erg dominant is, wees dan niet gealarmeerd, het is niet de schuld van de consument maar van de ouders.

Marilyn Cornelis, een wetenschapper aan de Northwestern University, voerde een onderzoek uit en het resultaat was dat de voorkeur voor dergelijke dranken te maken heeft met genetica en dat deze gerelateerd is aan de psychoactieve componenten van deze dranken, dat wil zeggen, wanneer koffie en bier wordt gedronken mensen voelen zich goed en dat is de reden waarom ze blijven consumeren.

In de studie was er een classificatie van bittere en zoete dranken, en ongeveer 336 duizend mensen namen deel aan het proeven van bepaalde porties. Vervolgens ging Cornelis op zoek naar varianten op genetisch niveau die te maken hadden met de selectie in de smaak voor bepaalde smaken, en ontdekte dat varianten met het FTO-gen de voorkeur geven aan suikerdranken en ook minder risico op obesitas hebben, dwz dat niet noodzakelijk degenen met dit gen overgewicht hebben.

Het is belangrijk om te vermelden dat dit gen veel voorkomt bij morbide obesitas en bij voorkeur wordt toegeschreven aan het individuele genetische profiel.

In het digitale magazine www.medigraphic.org.mx werd het artikel in 2013 gepubliceerd Genetische invloed op voedselvoorkeuren, waar de genetische, omgevings- en genfactoren voor bepaalde smaken worden uitgelegd.

Dus als je houdt van de manier waarop koffie of alcohol je voelt, moet je weten dat je het drinkt vanwege het bovenstaande en niet vanwege de schuimende smaak.

Choose Your Future – European Elections 23-26 May (Augustus 2019)


Top