Ze maken een ijsje dat eindigt met colitisproblemen en het is heerlijk!

post-title

Prikkelbare darmsyndroom, beter bekend als colitis, is een aandoening van de spijsvertering die leidt tot ontsteking, buikpijn, irritatie en obstipatie, om slechts een paar symptomen te noemen.

Dit gezondheidsprobleem komt meestal vaker voor bij de vrouwelijke bevolking. Daarom hebben Mexicaanse wetenschappers een ijsje gemaakt met prebiotica dat vervelende symptomen vermindert en de spijsvertering verbetert.

Colitis kan verschijnen door:

  • Infecties veroorzaakt door een virus of een parasiet
  • Voedselvergiftiging door bacteriën
  • De ziekte van Crohn

Bovendien veroorzaakt het in ernstige gevallen buikpijn, een opgeblazen gevoel, bloederige ontlasting, koude rillingen, uitdroging, diarree en koorts.

Om dit gezondheidsprobleem te beëindigen, heeft een groep Mexicaanse wetenschappers van het Centrum voor Onderzoek in Voedsel en Ontwikkeling (CIAD) een prebiotisch ijs gecreëerd dat de balans van de intestinale microbiota herstelt, waardoor de spijsvertering verbetert.

Om dit te bereiken, laboratoriumtests, studies in vitro en met muizen. Het resultaat was verrassend, omdat ijs niet alleen het ongemak veroorzaakt door colitis vermindert, maar ook de opname van calcium verbetert.

Gabriela Ramos Clamont Montfort, verantwoordelijk voor het onderzoek, benadrukt: voor het maken van prebiotisch ijs, Saludattoverschillende strategieën werden uitgevoerd om de prebiotica in te kapselen die de balans van de darmflora herstellen. Het idee van prebiotisch ijs komt voort uit de neiging van functioneel voedsel, dat wil zeggen voedsel dat elementen bevat die ziekten helpen voorkomen.

Hij verzekerde ook dat de tests met chocoladesmaakijs, bij kinderen en van rood fruit bij oudere volwassenen positief waren, omdat de opname van calcium en antioxidanten aanzienlijk toenam.

Nu registreren CIAD-wetenschappers het merk ijs met de bedoeling het beschikbaar te maken voor de algemene bevolking, in zijn diverse en heerlijke smaken.

RTL Veronique de voorloper van, Gaan met die banaan 1989 (Augustus 2019)


Top